★調味料を全て混ぜておく。

玉ねぎを薄めのくし切りにしてポリ袋に入れて薄力粉を混ぜておく。

フライパンに豚こま肉を入れて、塩コショウを軽めに振る。（タレが絡むので少なめで）

お肉に8割程度火がとおったら玉ねぎを入れてさらに炒める。

お肉に火がとおったら①のタレを入れて炒め絡めて水分がとんだところで出来上がり。キャベツの千切りを添えていただきます。