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豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

豆腐ハンバーグ

shineスポーツ
shineスポーツ @cook_40299785

たんぱく質豊富豆腐ハンバーグです!

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高たんぱく、低脂質の鶏ひき肉を使いました!

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材料

3人分
  1. 玉ねぎ  1/2
  2. 木綿豆腐
  3. 調合油 2/3
  4. 鶏ひき肉 150g
  5. 食塩 少々
  6. こしょう 少々
  7. 枝豆 15粒
  8. トマトケチャップ 1/2
  9. プロセスチーズ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして、フライパンで飴色になるまで炒める

    • 豆腐ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに木綿豆腐、にわとりひき肉、玉ねぎ、食塩、こしょう、枝豆を入れて、粘りが出るまでよく混ぜ、お好みの形に形成する。

    • 豆腐ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに調合油を入れて中火で熱し、③を並べて焼き、焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で7分ほど蒸し焼きにする。

    • 豆腐ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    プロセスチーズをのせる

    • 豆腐ハンバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

【栄養量(1人分)】
エネルギー:247kcal
たんぱく質:18g
脂質:16g
ビタミンB6:0.41mg
食塩相当量:0.4g

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shineスポーツ
shineスポーツ @cook_40299785
2024/11/06 09:41に公開

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