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たっぷり野菜のもちグラタン
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たっぷり野菜のもちグラタン-レシピのメイン写真

たっぷり野菜のもちグラタン

shineスポーツ
shineスポーツ @cook_40299785

電子レンジとトースターだけで作れる!簡単もちグラタン♪

このレシピの生い立ち
主食、主菜、副菜を簡単にそろえられるレシピがあればいいなと思って考えました!

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材料

1人分
  • 角餅 2個
  • ほうれん草 20g
  • たまねぎ 20g
  • ブロッコリー 20g
  • ぶなしめじ 20g
  • 鶏むね肉 60g
  • トマトソース(市販) 大さじ4
  • ピザ用チーズ 20g
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作り方

  1. 1

    角餅を4等分に切る

    • たっぷり野菜のもちグラタン作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草は洗って2~3㎝位に切る

    • たっぷり野菜のもちグラタン作り方2写真
  3. 3

    たまねぎは薄切りにする

    • たっぷり野菜のもちグラタン作り方3写真
  4. 4

    ブロッコリーは洗って、食べやすい大きさに切る

    • たっぷり野菜のもちグラタン作り方4写真
  5. 5

    ぶなしめじは石づきを落としてほぐしておく

  6. 6

    鶏むね肉は食べやすい大きさに切る

    • たっぷり野菜のもちグラタン作り方6写真
  7. 7

    ブロッコリーと鶏むね肉を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで1分加熱する

    • たっぷり野菜のもちグラタン作り方7写真
  8. 8

    グラタン皿のそこにトマトソースを薄く塗り広げる

    • たっぷり野菜のもちグラタン作り方8写真
  9. 9

    餅→たまねぎ→鶏むね肉→ほうれん草→ブロッコリー→ぶなしめじの順にのせる

    • たっぷり野菜のもちグラタン作り方9写真
  10. 10

    残りのトマトソースとチーズをのせる

    • たっぷり野菜のもちグラタン作り方10写真
  11. 11

    ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで2分加熱する

    • たっぷり野菜のもちグラタン作り方11写真
  12. 12

    ラップを外して、トースターでチーズに焼き色がつくまで約5分加熱して完成!

    • たっぷり野菜のもちグラタン作り方12写真

コツ・ポイント

【栄養価】
エネルギー:434kcal
たんぱく質:24.5g
脂質:9.6g
炭水化物:60.1g
食塩相当量:1.0g

【食事バランスガイドのSV】
主食→1
副菜→2
主菜→1
乳製品→1

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shineスポーツ
shineスポーツ @cook_40299785
2021/04/17 02:10に公開

このレシピのキーワード

トマト ほうれん草 ブロッコリー ぶなしめじ 切り餅 ピザ用チーズ 玉ねぎ 鶏胸肉

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