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サムギョプサル風チキン
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サムギョプサル風チキン-レシピのメイン写真

サムギョプサル風チキン

shineスポーツ
shineスポーツ @cook_40299785

あの流行りの食べ物をひと工夫するだけでたんぱく質を多く摂取?!

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材料

2人分
  • 鶏むね肉 1枚(200g)
  • レタス 1/4玉(180g)
  • ねぎ塩だれ
  • 長ネギ 40g
  • ごま油 小さじ1(4g)
  • 塩 少々(0.4g)
  • こしょう 少々(0.4g)
  • レモン汁 小さじ2(10g)
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉はひと口サイズに切る。
    または薄く削ぎ切りにする。

    • サムギョプサル風チキン作り方1写真
  2. 2

    レタスは洗い、1枚ずつ切っておく。

    • サムギョプサル風チキン作り方2写真
  3. 3

    ごま油をフライパンにひき、鶏肉を焼く。

    • サムギョプサル風チキン作り方3写真
  4. 4

    〈ねぎ塩だれ〉焼いている間に作る。
    長ねぎはみじん切りにし、ごま油、塩、こしょう、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。

    • サムギョプサル風チキン作り方4写真
  5. 5

    鶏肉に中まで火が通ったら、完成!

    • サムギョプサル風チキン作り方5写真

コツ・ポイント

【栄養価】1人あたり
エネルギー:205kcal
たんぱく質:18g
脂質:6.4g
ビタミンD:0.4μg
ビタミンK:51μg

豚ばら肉を鶏むね肉置き換えたので、脂質を抑えることができます!
レモン汁でさっぱり食べられます!

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shineスポーツ
shineスポーツ @cook_40299785
2022/07/17 02:27に公開

このレシピのキーワード

サムギョプサル レタス ねぎ塩だれ 鶏胸肉 長ネギ

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