野菜と豚肉の酒蒸し胡麻ポン酢

Name: 野菜と豚肉の酒蒸し胡麻ポン酢
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きのこ入りカット野菜 1袋（約220g）; 豚ロース肉(うす切り) 150g; 酒 大さじ2; 水 大さじ2; ポン酢しょうゆ 50mL; すりごま 大さじ1; 青ねぎ（小口切り） 適量; 七味唐辛子 適量

タイガー魔法瓶 @tiger_recipe

包丁も火を使わずに10分でできあがり！
の酒蒸しはいかがでしょうか？

このレシピの生い立ち
毎日暑いので、料理はかんたん・時短でも、しっかりと食べて夏バテ対策をしましょう。

包丁も火を使わずに10分でできあがり！
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野菜と豚肉の酒蒸し胡麻ポン酢

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包丁も火を使わずに10分でできあがり！
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材料

2人分

きのこ入りカット野菜 1袋（約220g）
豚ロース肉(うす切り) 150g
酒大さじ2
水大さじ2
【ごまポン酢】
ポン酢しょうゆ 50mL
すりごま大さじ1
青ねぎ（小口切り）適量
七味唐辛子適量

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作り方

1
今回は、TIGER IHジャー炊飯器 JPW-S100を使います
2

内なべにカット野菜の1/4量を入れ、豚肉を重ならないように広げる。その上に野菜、豚肉の順で重ねていく。
3

酒と水をふりかけ、『調理』メニューでタイマーを10分に合わせ「炊飯」キーを押す。
4

ポン酢しょうゆとすりごまを混ぜ合わせる。
5

できあがったら、器に盛りつけ、お好みで青ねぎや七味唐辛子をかけ、ごまポン酢を添える。

コツ・ポイント

お好みで豚肉を鮭やあさりなどに変えても美味しいです。

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つくれぽ

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タイガー魔法瓶 @tiger_recipe

2024/07/10 07:40に公開

「世界中に幸せな団らんを広める。」をビジョンとするタイガー魔法瓶のページです。季節やイベント、旬の食材に合わせて、タイガー製品【炊飯器・電気圧力鍋・ミキサー・トースターなどなど】を使ったレシピをご紹介します♪つくれぽお待ちしています☺https://www.tiger-corporation.com/ja/jpn/

このレシピのキーワード

酒蒸しキノコ酒豚ロースゴマ青ネギ

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