銅鍋てふてふで作る お手軽 ガパオライス
タイの定番料理ガパオライスを日本人にも食べやすくアレンジしました✨
クセがなくお子さまも喜ぶお味になっています。
このレシピの生い立ち
"おいしい記憶"を受け継ぐ鋳物鍋
imono - bronze casting &kitchenware -
公式Instagramではおすすめレシピや出展情報ブランド商品の魅力を発信中✨
クックパッドの公式アカウントも更新しています。
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アプリでひらく作り方
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ピーマンのヘタと種を取る。
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- 2
ピーマンを1cm四方に切る。
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- 3
バジルは葉を摘み、約1cm幅に切る。
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- 4
鍋にサラダ油とにんにくを入れて弱火にかける。
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- 5
香りがたったらひき肉を加える。
中火でしっかり色が変わるまで炒め、 -
- 6
ピーマンを加えて炒め合わせる。
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- 7
調味料【A】を加えて混ぜ合わせる。
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- 8
レモン汁とバジルを加えてさっと混ぜ、火を止める。
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- 9
別の鍋にサラダ油大さじ1を中火で熱し、卵を割り入れる。
好みの加減になるまで焼いて器に盛り完成です。 -
- 10
器に盛り付けて完成❗
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ガパオライスレシピ動画はこちら
https://www.instagram.com/reel/C6vh0CDPyi4/ -
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コツ・ポイント
手軽にエスニック料理を楽しみたいときにおすすめ！
暑い夏にもぴったりです✨
インスタグラムでお手軽ガパオライス レシピ動画配信中♪
https://www.instagram.com/reel/C6vh0CDPyi4/
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