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超シンプル!あっさり塩レモンそうめん
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超シンプル!あっさり塩レモンそうめん-レシピのメイン写真

超シンプル!あっさり塩レモンそうめん

MASA飯チャンネル
MASA飯チャンネル @cook_40359189

夏にピッタリ!!超簡単!ワンランク上のそうめんをどうぞ。

このレシピの生い立ち
いつものそうめんをアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. そうめん 1束半
  2. ★水 300cc
  3. ★鶏ガラスープの素 10g
  4. ★塩 1g
  5. レモン輪切り 6枚
  6. 市販サラダチキン 120g
  7. 小葱 1本
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作り方

  1. 1

    出汁を作ります。
    ★を鍋に入れ、沸騰させます。

    • 超シンプル!あっさり塩レモンそうめん作り方1写真
  2. 2

    氷水をボウルに入れ、1.をあて冷やす。

    • 超シンプル!あっさり塩レモンそうめん作り方2写真
  3. 3

    レモンを輪切りにします。

    • 超シンプル!あっさり塩レモンそうめん作り方3写真
  4. 4

    サラダチキンは食べやすい大きさにカットします。

    • 超シンプル!あっさり塩レモンそうめん作り方4写真
  5. 5

    小葱は適当な長さに切ります。

    • 超シンプル!あっさり塩レモンそうめん作り方5写真
  6. 6

    そうめんを1分程茹でる。
    茹で上がったら水でよく洗う。

    • 超シンプル!あっさり塩レモンそうめん作り方6写真
  7. 7

    器に麺を盛り付ける。

    • 超シンプル!あっさり塩レモンそうめん作り方7写真
  8. 8

    出汁を注ぐ。

    • 超シンプル!あっさり塩レモンそうめん作り方8写真
  9. 9

    レモンを盛り付ける。

    • 超シンプル!あっさり塩レモンそうめん作り方9写真
  10. 10

    サラダチキンを盛り付ける。

    • 超シンプル!あっさり塩レモンそうめん作り方10写真
  11. 11

    小葱を添えて、出来上がり。

    • 超シンプル!あっさり塩レモンそうめん作り方11写真

コツ・ポイント

今回は揖保乃糸を使用しました。

出汁をキンキンに冷やすことでよりサッパリ食べれます。

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MASA飯チャンネル
MASA飯チャンネル @cook_40359189
2024/07/11 11:27に公開
気ままに!自由に!                   YouTubeでも料理動画公開☆ 『MASA男飯チャンネル』                https://youtube.com/channel/UCi_clyQ5ARMEwAV9uDU15hQ
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