薄切り肉でも、ちくわをプラスすることでボリュームも、食感もよく、しっかりタレが絡み、失敗のない味です。

このレシピの生い立ち
冷やししゃぶしゃぶにと思い解凍していた肉で、ボリュームを出した肉料理にしたくてちくわと合わせてみました。
　新じゃがをいただいたので、フライパンに残ったたれに、無駄なく、からめてプラスしました。