ブルーベリーの冷凍方法【ジャムに使える】

こじえみ @cojiemi
ブルーベリーを冷凍すると、シャリっとおいしいおやつになります♡ブルーベリーが食べきれないときは、とりあえず冷凍しよう!
このレシピの生い立ち
ブルーベリー摘みへ行き、調子に乗って摘みすぎまして、新鮮なうちに冷凍しました!息子はこの冷凍ブルーベリーが大好きです。
ブルーベリーの冷凍方法【ジャムに使える】
ブルーベリーを冷凍すると、シャリっとおいしいおやつになります♡ブルーベリーが食べきれないときは、とりあえず冷凍しよう!
このレシピの生い立ち
ブルーベリー摘みへ行き、調子に乗って摘みすぎまして、新鮮なうちに冷凍しました!息子はこの冷凍ブルーベリーが大好きです。
作り方
- 1
ブルーベリーは水洗いをして、ざるにあげる。
- 2
トレーにキッチンペーパーをしき、ブルーベリーを広げ、コロコロゆすって、水気をとる。
- 3
冷凍用の保存袋に入れて、一日冷凍する。
- 4
冷凍できたら、解凍なしでそのままシャリっと食べられます。
- 5
▼冷凍ブルーベリーで、ジャムも作れます!
レシピID:23935114 - 6
▼レンジで簡単。ブルーベリーソーダもおすすめ。
レシピID:21602521
コツ・ポイント
ブルーベリーの水気をやさしく、しっかりとるのが、ポイントです。冷凍してもくっつきにくくなります。ブルーベリーは新鮮なものを使ってね。/家庭の冷凍庫なので、日持ち:1ヶ月目安で、食べ切ります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23916028









