ちくわ＋ブロッコリー×マヨ＋スイチリ

Name: ちくわ＋ブロッコリー×マヨ＋スイチリ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちくわ 4本; ブロッコリー 8個ぐらい; マヨネーズ 大さじ1; スイートチリソース 大さじ1

MatsCafe @MatsCafe

コスパ最強食材のちくわで簡単食べ応え抜群のエビマヨ風♫

このレシピの生い立ち
値上がりがお財布を締めつける中、ちくわは年中安定して安価で手に入る神食材。そんなちくわをメインに。

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ちくわ＋ブロッコリー×マヨ＋スイチリ

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材料

ちくわ 4本
ブロッコリー 8個ぐらい
マヨネーズ大さじ1
スイートチリソース大さじ1

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作り方

1

ちくわを斜めに4等分に切る。
2

ブロッコリーは一口大に切り塩茹で。
今回は冷凍ブロッコリーを使ったのでレンチンでもOK
3

フライパンに油をひき中火でちくわを焼く。
軽く焦げ目がついたらブロッコリーも入れる。
4

マヨネーズ・スイートチリソースを加えて全体に絡ませたら完成です。

コツ・ポイント

焦げないように、マヨネーズとスイチリを和えたら火を加え過ぎない。

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つくれぽ

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2024/08/13 04:55に公開

●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

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