冷凍枝豆は解凍して、中身を取り出す。

普段はミキサーを使うのですが、今回はすり鉢で…
（ミキサーだと、口当たり滑らかなじんだになります）

すり鉢だと時間と体力が必要です。でも粗くなるので枝豆の味がしっかり味わえるそうです

滑らかになってきたら、砂糖と塩で味を整えます。塩多めが美味しいそうです。

一口大の餅と合わせます。合わせにくいようであれば水を加えて調整します。

しっかり「じんだ」を餅にまとわせて完成です！