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レンチンかぼちゃの煮物
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レンチンかぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

レンチンかぼちゃの煮物

甜菜糖のてんちゃん
甜菜糖のてんちゃん @cook_40351100

暑過ぎる夏にレンチンで楽々かぼちゃの煮物♪

このレシピの生い立ち
去年ガスで普通に料理していて熱中症になりかけたので、今年はレンジで作れる料理を開発しています笑

暑過ぎる夏にレンチンで楽々かぼちゃの煮物♪

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去年ガスで普通に料理していて熱中症になりかけたので、今年はレンジで作れる料理を開発しています笑

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レンチンかぼちゃの煮物

甜菜糖のてんちゃん
甜菜糖のてんちゃん @cook_40351100

暑過ぎる夏にレンチンで楽々かぼちゃの煮物♪

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去年ガスで普通に料理していて熱中症になりかけたので、今年はレンジで作れる料理を開発しています笑

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材料

  • かぼちゃ 160g
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 薄口醤油(濃口でも可) 大さじ1弱
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは食べやすい大きさに切る レンチンの時は普段の煮物の時より少し薄めにすると良いと思います

  2. 2

    面取りをする 面倒ならしなくても大丈夫です

    • レンチンかぼちゃの煮物作り方2写真
  3. 3

    皮目を下にして耐熱皿に並べる

    • レンチンかぼちゃの煮物作り方3写真
  4. 4

    調味料を入れて軽くゆすって混ぜる ラップをしても良いのですがもったいないので私はいつも耐熱皿をのせています

    • レンチンかぼちゃの煮物作り方4写真
  5. 5

    600Wで2分チンしたあと開けて様子を見て、更に2分レンチン

  6. 6

    かぼちゃに串が通ったら全て上下返して更に500Wで1分レンチン

  7. 7

    そのまま開けずにレンジの中で冷めるまで置いておく レンジを他で使う場合は外に出しても○

  8. 8

    出来上がり

    • レンチンかぼちゃの煮物作り方8写真
  9. 9

    面取りした部分もチンしてサラダと混ぜたりカレーに入れちゃったりで美味しく使ってね!

    • レンチンかぼちゃの煮物作り方9写真

コツ・ポイント

レンチンなので簡単です!水は入れずに作れます 上下返すのを忘れずに!冷める時に味が染みるので、出来上がったらそのまま置いておくのもポイントです そして美味しいかぼちゃを使うことも大事!器を触る時やけどに気をつけて下さいね!

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甜菜糖のてんちゃん
甜菜糖のてんちゃん @cook_40351100
2024/07/11 05:32に公開
もったいない精神で、食材を全て生かして使い切る!余ってるこれとこれを使って何か出来ないかなと考えるのが大好きです❤️そして出来るだけ体に良い素材を使いたいなとも思っています✨
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 酒

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