蒸し鶏の焼肉のタレ炒め

ぽこりん亭 @lemon_thyme
蒸し鶏を甘辛く油少なめにヘルシーに炒めました。
このレシピの生い立ち
医者から4ヶ月後に4kg体重を減らすように指導されました。
タンパク質は3食均等に摂取して、ダイエットに糖質は必要なので糖質は摂りすぎず少なすぎずと訳のわからない指導もされまして、減らしていいのは脂質だけだそうです。
その結果の料理です。
蒸し鶏の焼肉のタレ炒め
蒸し鶏を甘辛く油少なめにヘルシーに炒めました。
このレシピの生い立ち
医者から4ヶ月後に4kg体重を減らすように指導されました。
タンパク質は3食均等に摂取して、ダイエットに糖質は必要なので糖質は摂りすぎず少なすぎずと訳のわからない指導もされまして、減らしていいのは脂質だけだそうです。
その結果の料理です。
作り方
- 1
主な材料です。
ここに生姜チューブ、ニンニクチューブが入ります。
蒸し鶏のレシピID:23895542 - 2
玉ねぎは厚めのくし切りにして600w4分レンチンする。
- 3
フライパンにごま油小さじ1杯を熱して、ヘタを取って半分に切ったシシトウ、玉ねぎを入れる。
- 4
蒸し鶏は手で裂いても包丁で一口大に切っても良い。
シシトウ、玉ねぎと一緒に1〜2分中火で炒める。 - 5
強めの中火にして生姜チューブ、ニンニクチューブ、焼肉のタレで味付けし、全体に味が絡まったら胡麻を入れて胡麻をまぜる。
- 6
胡麻が全体に絡まったら完成です。
3〜6までの所要時間5分ぐらいです。
コツ・ポイント
玉ねぎはレンチンして辛みを抜いておく。
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