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☆簡単☆豚こま大葉のミニカツ
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☆簡単☆豚こま大葉のミニカツ-レシピのメイン写真

☆簡単☆豚こま大葉のミニカツ

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

柔らかくて美味しい、豚こまを丸めて作る豚カツです✨
大葉の爽やかさがアクセントになっていて、ぱくぱく食べれちゃいます♪

このレシピの生い立ち
豚こまで豚カツが作れるのではないかと思い、作ってみました！

柔らかくて美味しい、豚こまを丸めて作る豚カツです✨
大葉の爽やかさがアクセントになっていて、ぱくぱく食べれちゃいます♪

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☆簡単☆豚こま大葉のミニカツ

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

柔らかくて美味しい、豚こまを丸めて作る豚カツです✨
大葉の爽やかさがアクセントになっていて、ぱくぱく食べれちゃいます♪

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柔らかくて美味しい、豚こまを丸めて作る豚カツです✨
大葉の爽やかさがアクセントになっていて、ぱくぱく食べれちゃいます♪

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材料

2人分
  1. 豚こま切れ肉 250g
  2. 酒 大さじ1
  3. 塩こしょう 適量
  4. 大葉 5枚
  5. ◎水 60ml
  6. ◎薄力粉 30g
  7. パン粉 25g
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作り方

  1. 1

    ボウルに豚こま切れ肉を入れ、酒、塩こしょうを加えて揉み込む。大葉は半分に切る。

    • ☆簡単☆豚こま大葉のミニカツ作り方1写真
  2. 2

    豚こま切れ肉で大葉をぎゅっと包み、平たい丸型に成形する。(大葉は適当に包めばOK)

    • ☆簡単☆豚こま大葉のミニカツ作り方2写真
  3. 3

    混ぜ合わせた◎、パン粉の順に衣付けをする。

    • ☆簡単☆豚こま大葉のミニカツ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を底から5mmほど入れて熱し、きつね色になるまで揚げる。

    • ☆簡単☆豚こま大葉のミニカツ作り方4写真
  5. 5

    お好きなソースをかけてどうぞ♪

    • ☆簡単☆豚こま大葉のミニカツ作り方5写真

コツ・ポイント

塩こしょうは気持ち多めがおすすめです♪

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PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe
2024/07/11 12:01に公開
Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい！全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23917016
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