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ホットクック 覚書 薄切り豚肉蒸し調理
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ホットクック 覚書 薄切り豚肉蒸し調理-レシピのメイン写真

ホットクック 覚書 薄切り豚肉蒸し調理

ｓｏｆｕｔｏａｚｕｋｉ
ｓｏｆｕｔｏａｚｕｋｉ @cook_40072507

蒸し上がりが一番美味しい。

このレシピの生い立ち
豚肉とモヤシを一度に調理したかったので蒸してみたら想像以上に美味しかった

蒸し上がりが一番美味しい。

このレシピの生い立ち
豚肉とモヤシを一度に調理したかったので蒸してみたら想像以上に美味しかった

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ホットクック 覚書 薄切り豚肉蒸し調理

ｓｏｆｕｔｏａｚｕｋｉ
ｓｏｆｕｔｏａｚｕｋｉ @cook_40072507

蒸し上がりが一番美味しい。

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豚肉とモヤシを一度に調理したかったので蒸してみたら想像以上に美味しかった

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豚肉とモヤシを一度に調理したかったので蒸してみたら想像以上に美味しかった

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材料

  1. 豚肉 薄切り 350g
  2. もやし １袋
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作り方

  1. 1

    モヤシを洗う

  2. 2

    付属の黒いかごにモヤシを広げ、その上に豚肉を広げて乗せる

  3. 3

    ホットクックに200ccの水をいれ 蒸す １０分にセット スタート

  4. 4

    安い豚肉でも、旨味が濃厚でかつ柔らかく美味しくいただけました

  5. 5

    蒸し時間とモヤシと豚肉の量はこれが一番ベスト
    です。

コツ・ポイント

味付け不要なぐらい旨味があり柔らかく美味しかった

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ｓｏｆｕｔｏａｚｕｋｉ
ｓｏｆｕｔｏａｚｕｋｉ @cook_40072507
2024/07/11 17:26に公開
愛知県在住。 夫、高校生の男子2人。一応、栄養士の資格をもっていますがズボラ料理がメインです。
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