1杯で2度美味しい♪辛麺クッパ★動画あり
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/59aFicR2QGY
このレシピの生い立ち
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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アプリでひらく作り方
- 1
ナスをカットします。
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- 2
ナスをしばらく水に漬けておきます。
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- 3
椎茸をカットします。
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- 4
ニラをカットします。
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- 5
にんにくをカットします。
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- 6
別のボウルに★（鶏がらスープの素・醤油・料理酒・みそ・豆板醬）を入れて混ぜます。
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- 7
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 8
フライパンに豚肉を入れて両面焼きます。
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- 9
塩こしょうをかけます。
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- 10
焼きあがったら取り出します。
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- 11
フライパンに椎茸を入れて両面焼きます。
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- 12
焼きあがったら取り出します。
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- 13
フライパンに油を入れます。
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- 14
フライパンにナスを入れて両面焼きます。
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- 15
焼きあがったら取り出します。
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- 16
フライパンににんにくを入れます。
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- 17
ごま油を入れて炒めます。
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- 18
豚ひき肉を入れて炒めます。
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- 19
★を入れます。
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- 20
水を入れて混ぜます。
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- 21
スープを煮立たせます。
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- 22
スープにニラを入れて混ぜます。
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- 23
1分位煮立たせます。
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- 24
鍋に水を入れて沸騰させます。
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- 25
鍋に中華麺を入れます。
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- 26
中華麺を茹でます。
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- 27
中華麺をざるにあげます。
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- 28
流水でサッと流して水気を切ります。
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- 29
ボウルに玉子を入れます。
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- 30
玉子を溶いて混ぜます。
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- 31
別のフライパンに油を入れて中火にします。
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- 32
フライパンに玉子を入れて焼きます。
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- 33
焼きあがったら取り出します。
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- 34
ボウルにミックスチーズを入れます。
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- 35
ラップをしないで電子レンジで500W3分かけます。
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- 36
うつわにごはんを盛り付けます。
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- 37
うつわに豚肉を盛り付けます。
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- 38
うつわにナスを盛り付けます。
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- 39
うつわに椎茸を盛り付けます。
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- 40
具材の上にチーズをかけます。
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- 41
チーズの上に玉子をのせます。
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- 42
玉子の上に中華麺をのせます。
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- 43
スープと具材を入れます。
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- 44
完成です。
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- 45
わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/59aFicR2QGY -
- 46
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。→
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