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バター醤油焼き飯♪
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バター醤油焼き飯♪-レシピのメイン写真

バター醤油焼き飯♪

ミセスライア
ミセスライア @cook_40397869

野菜が取れるおうち焼き飯♪バター醤油とベーコンエッグとご飯…合う!子供もモリモリ食べます。

このレシピの生い立ち
母が作ってたものを少しアレンジして…今では我が家の定番です♪

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ミセスライア
ミセスライア @cook_40397869

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材料

3-4人分
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 半分
  • ピーマン 1個
  • ベーコン 4枚
  • 卵 2個
  • 塩コショウ 適量
  • 生クリームか牛乳 卵1個につき小さじ1/2くらい
  • バター 10g
  • 油 大さじ1
  • ご飯 1合半
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、ピーマンはみじん切り、ベーコンは短冊切りしておく。

  2. 2

    卵1個につき塩ひとつまみとコショウ、生クリームか牛乳を混ぜて、バターを熱しスクランブルエッグを作る。別皿に除けておく。

    • バター醤油焼き飯♪作り方2写真
  3. 3

    同じフライパンに油少々でベーコンを炒める。その後野菜を投入し炒める。

    • バター醤油焼き飯♪作り方3写真
  4. 4

    ご飯と②のスクランブルエッグを投入し、崩しながら炒める。

    • バター醤油焼き飯♪作り方4写真
  5. 5

    醤油を回し入れて混ぜ、塩コショウで味を整える。

    • バター醤油焼き飯♪作り方5写真

コツ・ポイント

冷やご飯は温めてから。ベーコンをソーセージに替えても良いし、卵は多めでもオッケー!写真は倍量です(^^)

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ミセスライア
ミセスライア @cook_40397869
2024/07/11 17:34に公開
アメリカ在住の専業主婦♪4人の母(^^)
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このレシピのキーワード

焼き飯 にんじん ピーマン ベーコン 生クリーム バター 牛乳 卵 玉ねぎ ご飯

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