ごぼうはささがき、にんじんときゅうりは千切りにする。

小ソースパンにごぼうとにんじん、米酢と水各小さじ1(分量外)を入れ、蓋をして中火(IR7)で加熱。

蓋がカタカタしたら弱火(IR3)にして3分。水気を切って冷ます。

☆を混ぜ合わせてドレッシングを作り、③ときゅうり、水気を切ったツナを和えて完成。