ごぼうの中華サラダ QC

Name: ごぼうの中華サラダ QC
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう 1/2本; にんじん 1/2本; きゅうり 1/2本; ツナ缶 1缶; ☆醤油 小さじ2; ☆米酢 小さじ2; ☆甘酒(ID:21645946) 小さじ2; ☆ごま油 小さじ2; ☆いりごま 適量

emiQC @healthycookingQC

甘酒入りの中華ドレッシングで和えるさっぱりとしたごぼうサラダです。

このレシピの生い立ち
いつもマヨネーズなので、違うドレッシングにしました。

甘酒入りの中華ドレッシングで和えるさっぱりとしたごぼうサラダです。

このレシピの生い立ち
いつもマヨネーズなので、違うドレッシングにしました。

ごぼうの中華サラダ QC

emiQC @healthycookingQC

甘酒入りの中華ドレッシングで和えるさっぱりとしたごぼうサラダです。

このレシピの生い立ち
いつもマヨネーズなので、違うドレッシングにしました。

甘酒入りの中華ドレッシングで和えるさっぱりとしたごぼうサラダです。

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いつもマヨネーズなので、違うドレッシングにしました。

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材料

ごぼう 1/2本
にんじん 1/2本
きゅうり 1/2本
ツナ缶 1缶
☆醤油小さじ2
☆米酢小さじ2
☆甘酒(ID:21645946) 小さじ2
☆ごま油小さじ2
☆いりごま適量

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作り方

1

ごぼうはささがき、にんじんときゅうりは千切りにする。
2

小ソースパンにごぼうとにんじん、米酢と水各小さじ1(分量外)を入れ、蓋をして中火(IR7)で加熱。
3

蓋がカタカタしたら弱火(IR3)にして3分。水気を切って冷ます。
4

☆を混ぜ合わせてドレッシングを作り、③ときゅうり、水気を切ったツナを和えて完成。

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つくれぽ

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emiQC @healthycookingQC

2024/07/12 01:12に公開

◾️40代主婦／飲食店勤務季節の野菜を使ったデリの考案・調理を担当しています。普段の食事作りでは甘酒･塩麹･醤油麹を多用し、味付けはなるべくシンプルに。野菜をたくさん取り入れ、ヘルシーだけど食べ盛りの息子も満足できる食事作りを心掛けています。毎日の献立作りの参考にしていただけたら嬉しいです♡◾️Youtube→@healthycookingQC

このレシピのキーワード

サラダツナごぼうにんじんキュウリ甘酒

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