ボウルに薄力粉とBPをふるい、砂糖と塩を入れる。

といた卵と牛乳を加えて泡立て器で混ぜる。さらに溶かしバタ一とはちみつを加えてよく混ぜる。

たこ焼きプレートにサラダ油を薄く敷い中火で加熱する。生地を全体に流し入れ、ゴムベラで平らにならす。

生地が膨らんできたらその都度平らにならしながら7～8分焼く。

たこ焼きプレートを外し、裏返してクッキングシートの上に生地をのせてあら熱がとれるまで冷ます。

お好みで生クリームやカットしたフルーツ等トッピングをする。