宗田節ガリ 宗田節の新谷商店 @cook_40142267 爽やかな香り、甘味と辛味の手作りガリこのレシピの生い立ち新鮮な新生姜を農家の方からいただいたので もっと読む 爽やかな香り、甘味と辛味の手作りガリこのレシピの生い立ち新鮮な新生姜を農家の方からいただいたので もっと読む 宗田節ガリ 宗田節の新谷商店 @cook_40142267 爽やかな香り、甘味と辛味の手作りガリこのレシピの生い立ち新鮮な新生姜を農家の方からいただいたので もっと読む 爽やかな香り、甘味と辛味の手作りガリこのレシピの生い立ち新鮮な新生姜を農家の方からいただいたので もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 新生姜 ３００ｇ位 純米酢 ２００ｃｃ 砂糖 １５０ｇ 塩 ひとつまみ 宗田節［うす削り］ ３ｇ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 新生姜は切りやすい大きさに切り分けてきれいに洗い、茶色い部分はスプーンなどでこそげおとす 2 赤い部分を少し残して先端の乾燥した部分は切り落とす 3 スライサーを使って薄くスライスする 4 鍋に純米酒、砂糖、塩、宗田節［うす削り］を入れたら中火にかけ、砂糖が溶けて沸騰する直前に火を消す 5 スライスした新生姜を耐熱密閉容器に入れたら熱いままの甘酢を茶こし等で漉しながら入れる 6 蓋は開けたまま冷ましたら完成 コツ・ポイント 赤い部分をいれることでほんのりピンクに色付きます写真は繊維を断つようにスライスしていますが、繊維に沿ってスライスすると食感も柔らかく辛味が抑えられます 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 23899176 コピーしました！ 宗田節の新谷商店 @cook_40142267 2024/07/12 03:37に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 高知県土佐清水市中浜で宗田節製造加工をしている新谷商店です。宗田節納屋に嫁いだ1級だしソムリエ、宗田節料理研究家によるレシピです。毎週金曜日に宗田節を使ったレシピをアップ！おだしは和食だけではなくさまざまなジャンルの料理で楽しめますよ！↓↓新谷商店ホームページはこちら↓↓https://soudabushi.com/ もっと読む このレシピのキーワード 新しょうが 似たレシピ その他のレシピ 万願寺唐辛子と豚肉のオイスターソース炒め レンジで簡単！ なすと豚バラの旨ポン蒸し 鯖缶とアボカドのごま醤油和え ちょっと高級っぽいカルボナーラ カボチャ鶏皮の炒め 夏の簡単副菜☆オクラの美味しい食べ方1位 ギャル曽根さんのピーマンの春雨あんかけ 褒められる副菜。おから煮 濃いめver ＊ほったらかし＊牛肉と白菜すき焼き風＊ 特別な材料なし♪基本の冬瓜のそぼろ煮 Ground Beef Burrito Chicken Fajita Stuffed Peppers Date Night Chicken Pasta 800. California Farm Mock Abalone たこ焼き器でバブルワッフル ロースハム＆チーズのプチホットサンド16 簡単だけど美味しい林檎のパウンドケーキ ズッキーニと玉ネギドレッシング漬 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23899176
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