炊きたてのご飯に、市販のチラシ寿司のもとを混ぜる。

あらかじめ薄焼き卵をフライパンで焼いておく。
ケーキの型に、一番下に薄焼き卵を敷く。

混ぜたご飯を敷き詰める

間に刻んだ大葉をたっぷり敷く

ひっくり返す。
※薄焼き卵を焼くときに、たまごを漉して焼くと、ダマにならず見栄えがキレイになります。

ぶつ切りにしたマグロやサーモンをのせる

好きなものを好きなだけ。
角切りきゅうりは食間がよく、オススメ。いくらが入ると豪華な気分！えびも大好き。かいわれ等。

最後に可愛くハートっぽいさくら大根を周りに添えて完成