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簡単　豚キムチ
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簡単　豚キムチ-レシピのメイン写真

簡単　豚キムチ

クック6Y0MMT☆
クック6Y0MMT☆ @cook_40327744

甘めの豚キムチ、子供も大人もご飯が進みます。一度食べてみてください！！

このレシピの生い立ち
昔職場の近くのお惣菜屋さんで売っていた豚キムチが食べたくて、思い出しながら作ってみました。

甘めの豚キムチ、子供も大人もご飯が進みます。一度食べてみてください！！

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昔職場の近くのお惣菜屋さんで売っていた豚キムチが食べたくて、思い出しながら作ってみました。

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クック6Y0MMT☆
クック6Y0MMT☆ @cook_40327744

甘めの豚キムチ、子供も大人もご飯が進みます。一度食べてみてください！！

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昔職場の近くのお惣菜屋さんで売っていた豚キムチが食べたくて、思い出しながら作ってみました。

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材料

  1. 豚肉 適量
  2. えのき 適量
  3. 玉ねぎ 適量
  4. みりん 適量
  5. 醤油 適量
  6. 鶏ガラ 適量
  7. 油 適量
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作り方

  1. 1

    油を熱して豚肉を炒める

  2. 2

    豚肉に大体火が通ったらキムチ以外の材料を入れて炒める

  3. 3

    全体に火が通ったらキムチを入れる

  4. 4

    みりんを全体に馴染ませる

  5. 5

    鶏ガラ、醤油を加えて味をみて足りなければ鶏ガラで調整して出来上がり

コツ・ポイント

必ずみりんを最初に入れて全体にみりんの甘みを絡めてから味付けをしてください。
甘めの豚キムチ、絶品です！

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クック6Y0MMT☆
クック6Y0MMT☆ @cook_40327744
2024/07/12 11:24に公開

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