アプリでひらく作り方
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玉ねぎをくし切りします！
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- 2
鍋に牛乳200cc、塩胡椒少々、バター10gを入れ弱火でバターを溶かします！
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- 3
バターが溶けたら小麦粉50gを鍋に入れ良く混ぜます！
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- 4
なるべくダマにならない様にゆっくりコトコト煮詰めます！
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- 5
コンソメを少々投入しまぜまぜします！まぜまぜ出来たら玉ねぎを投入し煮詰めます！
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- 6
豚ひき肉500gに塩5g、味の素2g、胡椒3gを投入！
塩胡椒合わさってる場合は塩胡椒5gで！ -
- 7
ひき肉を良く練り合わせて団子状にします！1個約160gで3個作れます！作れたら肉団子が浸る位の水を入れ鍋で煮ます！
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- 8
煮れたらホワイトソースに肉団子を入れて煮込んで完成です！
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コツ・ポイント
市販のホワイトソースを使うと時短&簡単に作れますがオリジナリティーを演出したい時は
完全手作りがおすすめです！
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