息子のお弁当 77

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このレシピの生い立ち
覚書として。

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材料

2人分
  1. ご飯 各茶碗1杯
  2. 鮭フレーク 適量
  3. 2個
  4. ピーマン 適量
  5. かぼちゃ 適量
  6. ゴーヤ挽き肉 適量
  7. 人参大根の皮 適量

作り方

  1. 1

    ご飯は冷めてからつめる。鮭フレークをかける。

  2. 2

    卵焼きを焼く。

  3. 3

    ピーマン、カボチャを焼く。ピーマンは塩をふる。

  4. 4

    ゴーヤの肉詰め、人参と大根の皮きんぴらをレンジでチンする。

  5. 5

    ごま団子をつめる。

コツ・ポイント

朝は簡単に。ご飯は冷ましてからつめる。おかずが冷めてから蓋をする。夏は保冷剤と一緒に。

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