簡単カムジャタン風鍋
コメットＺ @cook_40430373
スペアリブの代わりに豚バラ軟骨水煮を使用してカムジャタンぽいものを作りました
このレシピの生い立ち
豚バラ軟骨を水煮にしたものストックしているので水煮ありきですので今回「簡単」と名乗っています。水煮は時間かかりますが、今回のレシピ製作時間は15分かかっていないので水煮作っておくと色々出来て大変便利です。
簡単カムジャタン風鍋
スペアリブの代わりに豚バラ軟骨水煮を使用してカムジャタンぽいものを作りました
このレシピの生い立ち
豚バラ軟骨を水煮にしたものストックしているので水煮ありきですので今回「簡単」と名乗っています。水煮は時間かかりますが、今回のレシピ製作時間は15分かかっていないので水煮作っておくと色々出来て大変便利です。
アプリでひらく作り方
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材料です(^q^)
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- 2
肉と出汁はレシピID:23850125基本の豚バラ軟骨水煮を使用しますm(_ _)m
- 3
じゃがいもの皮を剥き、適度な大きさに切り、耐熱容器に入れてやんわりラップして600w5分加熱します。
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- 4
あれば土鍋に味噌ラーメンの素、水煮出汁、豚バラ軟骨水煮、豆板醤、コチュジャン、玉ねぎ切ったものを入れて煮ていきます。
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- 5
沸騰したらレンチン終わったじゃがいも入れてフタして弱火で10分煮込みます。
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- 6
仕上げに、あれば葉物野菜を軽く煮て、無ければそのままで完成！
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- 7
お熱いうちにお召し上がりくださいm(_ _)m
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コツ・ポイント
豚バラ軟骨水煮をストックしとくと便利なのでスーパーで豚バラ軟骨見かけたらぜひレシピID:23850125を作ってみましょう。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23926225
