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ホットクック★温泉卵
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ホットクック★温泉卵-レシピのメイン写真

ホットクック★温泉卵

haha-gohan
haha-gohan @cook_108081704

ホットクックミニ(1.0L)使用
加熱時間 35分

このレシピの生い立ち
ビビンバ、かけうどん、ドライカレー、牛丼、サラダなどのトッピングに。薄めた白だしに入れればおかずの一品に。

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材料

1〜4人分
  1. 卵 1〜4個
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作り方

  1. 1

    内鍋に卵を入れ、卵がかぶる程度の水を加える。

    • ホットクック★温泉卵作り方1写真
  2. 2

    【メニュー→発酵・低温調理→温泉卵→スタート】

    もしくはメニュー番号「No.108(温泉卵)」

  3. 3

    加熱後、すぐに流水や氷水につけて充分冷めてから割る。

コツ・ポイント

卵は冷蔵庫から出してすぐのままでOK。
出来上がった温泉卵は、冷蔵庫で2〜3日保存可。

ヘルシオ ウォーターオーブンを使う場合は25分で2〜8個作れる。

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haha-gohan
haha-gohan @cook_108081704
2024/07/15 03:01に公開

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