レンチンかんたん！ゴーヤのおかか和え
みう•みさ @miumisa
レンチンで苦味が緩和！おかかと白胡麻で旨みアップのおいしい１品です。
このレシピの生い立ち
レンチンかんたんでおいしくできる１品をいつも探して、色々試してます。
レンチンかんたん！ゴーヤのおかか和え
レンチンで苦味が緩和！おかかと白胡麻で旨みアップのおいしい１品です。
このレシピの生い立ち
レンチンかんたんでおいしくできる１品をいつも探して、色々試してます。
作り方
- 1
5mm以下の薄さに切ります。
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- 2
塩もみして、10分ほど置いておきます。
-
- 3
水気を絞ります。塩分気になる場合は水でさっと洗って絞ります。
-
- 4
レンチン600W2分します。
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- 5
おかか、醤油、白胡麻合わせて出来上がりです。
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コツ・ポイント
◉ゴーヤは薄切りにします。
◉おかかは多めがよいかと。
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