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ロカボ!豆腐で冷やし中華
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ロカボ!豆腐で冷やし中華-レシピのメイン写真

ロカボ!豆腐で冷やし中華

かすみん614
かすみん614 @cook_40046411

痩せたい!罪悪感なく冷やし中華食べたい!
お一人ランチの暑ーい夏にはさっぱりと低カロリー、でも栄養価の高い物で満足感を!

このレシピの生い立ち
冷やし中華食べたい、でも糖質が、、、
豆腐で作ったらいけるかも、とチャレンジしてみました。

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冷やし中華食べたい、でも糖質が、、、
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ロカボ!豆腐で冷やし中華

かすみん614
かすみん614 @cook_40046411

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お一人ランチの暑ーい夏にはさっぱりと低カロリー、でも栄養価の高い物で満足感を!

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冷やし中華食べたい、でも糖質が、、、
豆腐で作ったらいけるかも、とチャレンジしてみました。

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材料

1人分
  1. 絹ごし豆腐 150グラム
  2. きゅうり 4分の1
  3. 卵 1個
  4. 豚ロース薄切 2枚
  5. トマト 半分
  6. ネギ 適量
  7. ○ストレートめんつゆ 100C C位
  8. ○ごま油 小さじ1
  9. ○酢 大さじ1
  10. ごま、ガリ、青のり、三つ葉、からしなど お好みで
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作り方

  1. 1

    錦糸卵を作る。

  2. 2

    きゅうりは細切り

  3. 3

    豚肉を茹でる。お好みで醤油で炒めてもOK

  4. 4

    豆腐の上に1.2.3を乗せ薬味をかける。トマトは乗り切らないので添えました。
    ○のタレを合わせてかけて出来上がり〜!

コツ・ポイント

からしがある事で冷やし中華の味になるので苦手でなければぜひお勧めします

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かすみん614
かすみん614 @cook_40046411
2024/07/16 06:17に公開
お料理、お酒ともに大好きです。 クックパッドはお洒落で変わったレシピ がたくさんあっていつも活用させていただいています♪パソコン苦手でなかなかレシピ、つくれぽ出せませんが、ゆっくり楽しく関わっていきたいです☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23925381
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