やみつき枝豆☆コンソメチーズペッパー

Name: やみつき枝豆☆コンソメチーズペッパー
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍枝豆 300ｇ; A コンソメ顆粒 小さじ１; A 塩 小さじ1/4; A すりおろしにんにく 小さじ1/4; 粗びき黒こしょう 適量; 粉チーズ 大さじ１; サラダ油 小さじ2

二階堂まなみ @manna0131

千葉県八千代市

指までおいしい！ガーリックコンソメチーズ味。さっと炒めて絶品おつまみ。夏の昼飲みに最高！おしぼりを準備してね（笑）

このレシピの生い立ち
枝豆ペペロンチーノに飽きてしまったので作ってみました。

指までおいしい！ガーリックコンソメチーズ味。さっと炒めて絶品おつまみ。夏の昼飲みに最高！おしぼりを準備してね（笑）

このレシピの生い立ち
枝豆ペペロンチーノに飽きてしまったので作ってみました。

やみつき枝豆☆コンソメチーズペッパー

二階堂まなみ @manna0131

千葉県八千代市

指までおいしい！ガーリックコンソメチーズ味。さっと炒めて絶品おつまみ。夏の昼飲みに最高！おしぼりを準備してね（笑）

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枝豆ペペロンチーノに飽きてしまったので作ってみました。

指までおいしい！ガーリックコンソメチーズ味。さっと炒めて絶品おつまみ。夏の昼飲みに最高！おしぼりを準備してね（笑）

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枝豆ペペロンチーノに飽きてしまったので作ってみました。

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材料

2～3人分

冷凍枝豆 300ｇ
A　コンソメ顆粒小さじ１
A　塩小さじ1/4
A　すりおろしにんにく小さじ1/4
粗びき黒こしょう適量
粉チーズ大さじ１
サラダ油小さじ2

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作り方

1
冷凍枝豆は表示通り解凍する。
今回は自然解凍です。フライパンに乗せるとアルミの熱伝導で早く解凍できます。
2
サラダ油をひいたフライパンに枝豆を入れAを加え混ぜてなじませる。
火をつけて1～2分ざっと炒める。
3
器に盛り粗びき黒こしょうと粉チーズをかける。

コツ・ポイント

枝豆は生も冷凍もほとんどおいしさに差がありませんでしたので、今回は冷凍で作っています。
■生の枝豆の場合■
塩もみし、そのまま3％の塩を入れたお湯で5分ゆでてザルにあげる。）

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つくれぽ

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二階堂まなみ @manna0131

2024/07/21 11:08に公開

千葉県八千代市

電子書籍「どんぶり」「東京下町　居酒屋めし」レシピラボより出版「どんぶり」は英語版が全米で発売されました。千葉八千代市で料理教室を主宰　　　　調理師　ロジカル調理協会認定講師　野菜ソムリエ　柳原料理教室師範科　元大手料理教室講師　飲食店20年経営。企業レシピ開発、スタイリング、お仕事のご依頼ご相談ください(^^)　　　　　　instagram　＠manna0131

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