簡単に出来るピザ生地です
このレシピの生い立ちピザを生地から作りたくて
強力粉、塩、砂糖、ドライイーストを混ぜ合わせる
オリーブオイル、ぬるま湯を加えて混ぜ合わせる
手で捏ねながらまとめてく5分位よく捏ねる
全体が満遍なく捏ね合わさったらラップをかけ30分位発酵させる
2倍位に膨らんだらOK
生地を3等分し丸めてクッキングシートの上に乗せ強力粉を少し振り掛ける
麺棒で平たく1~2cmの厚さに伸ばしたら出来上がり
お好きなトッピングをしてオーブンで220℃、15~20分焼けばピザの完成
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