冷やし中華風・冷奴
楓カモミール @cook_40416350
火を使わずに作れる、ボリューミーな一皿です。メインにもなります。
このレシピの生い立ち
夏になると冷やし中華が食べたくなりますが、麺を茹でると暑いので、冷奴の上に乗せてみたら…と思い、作ってみました。
冷やし中華風・冷奴
火を使わずに作れる、ボリューミーな一皿です。メインにもなります。
このレシピの生い立ち
夏になると冷やし中華が食べたくなりますが、麺を茹でると暑いので、冷奴の上に乗せてみたら…と思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は1個を4等分（2個で8等分）にし、少しずらしながら器に並べます。
タレの材料を混ぜ合わせます。 - 2
きゅうりは、斜め切りにしてから縦に切って細切りにします。
- 3
カニカマは手でほぐし、サラダチキンも手で裂くか包丁で細切りにします。
- 4
ボウルにきゅうり・カニカマ・サラダチキンを入れて、軽く混ぜます。
- 5
豆腐の上に具材を乗せて、タレをかけて完成です!
- 6
手間でなければ、薄焼き卵を細切りにし、錦糸卵にして足すと見た目もgoodです。
コツ・ポイント
具材はハムやソーセージ・パプリカなど、
冷蔵庫にあるものを何でも加えて下さい。
タレは生姜や胡椒、七味などを足すと大人の味になります。
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