お肉やわらか＊タンドリーチキン
クマソバ @cook_40296435
初級。調味料に漬け込んだ鶏肉を焼くだけの簡単おかず。クマソバスパイスで、美味しさアップ♪
このレシピの生い立ち
クマソバスパイスのアレンジレシピです。
お肉やわらか＊タンドリーチキン
初級。調味料に漬け込んだ鶏肉を焼くだけの簡単おかず。クマソバスパイスで、美味しさアップ♪
このレシピの生い立ち
クマソバスパイスのアレンジレシピです。
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- 1
クマソバスパイス（ハーブミックス）を使います。
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- 2
鶏肉は食べやすい大きさに切ります。
- 3
ポリ袋に☆の材料を入れて混ぜたら、2を入れてよく揉み込み、30分（出来れは1時間）以上おいておきます。
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- 4
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉の皮面を下にして並べ、4〜5分焼きます。
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- 5
裏返し、蓋をして弱めの中火で3〜4分蒸し焼きにして火を通します。
- 6
お好みの野菜と一緒にお皿に盛ったら完成です。
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- 7
ID k487
コツ・ポイント
◇クマソバスパイスは、スパイシーミックスでも美味しくできます。
◇下味に漬けておく時間は、長めの方が美味しいです（冷蔵庫で1〜2日保存可能）。
◇ヨーグルトに漬け込むことで、お肉が柔らかく、ジューシーになります。
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