作り方
- 1
目玉焼きを作って冷ましておく。
- 2
レタスをよく洗い水気をとっておく。
- 3
アボカドは縦に一周切り込みを入れて、ひねって半分にし、皮をむき、種をとってから、縦向きに置いてそれぞれ4等分に切る。
- 4
食パン2枚を並べ、それぞれにマヨネーズを塗る。
-
- 5
レタス、目玉焼き、アボカドの順にのせていく。
-
- 6
5にスライスベーコンをのせたら
食パンを重ね、向きを90度回転させてから切り、完成。 -
コツ・ポイント
アボカドは切ったものにレモン汁をかけておくと色の変色を防いでくれます。
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