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焼きナスのポン酢あえ
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焼きナスのポン酢あえ-レシピのメイン写真

焼きナスのポン酢あえ

プーさん3ママ
プーさん3ママ @cook_40430436

夏野菜をつかって簡単に

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夏野菜取れたものの暑いキッチンにはできるだけいたくない\(>_<)/

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材料

4人分
  1. なすび 2本
  2. ゴマ油 適量
  3. ポン酢 大さじ①~②
  4. かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    なすびのへたをとり 食べやすいサイズにカットして水にさらす

  2. 2

    フライパンをあたためてゴマ油をいれあたたまったら①のなすの水切りしたものを投入して全体に焼き色をつける

    • 焼きナスのポン酢あえ作り方2写真
  3. 3

    焼き色がついたらとりだしポン酢であえてかつおぶしをふる

コツ・ポイント

なすの悪抜きは忘れずに

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プーさん3ママ
プーさん3ママ @cook_40430436
2024/07/18 06:03に公開
はじめまして 見てくださってありがとうございます(^∇^)分量や切り方等は 元来めんどくさがりなので 大雑把に書いてます 家にあるものでまたは 母から習ったものを忘れないために載せてます。美味しくできたら嬉しいです。
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