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✨いわしの梅煮✨
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✨いわしの梅煮✨-レシピのメイン写真

✨いわしの梅煮✨

yare38☆
yare38☆ @cook_40340657

おかずは勿論!おつまみにも( ᐛ )و

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材料

  • いわし水煮缶 1缶
  • 生姜 一欠片
  • 梅干し 1個
  • ○砂糖 小1
  • ○酒 小2
  • ○醤油 小2
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作り方

  1. 1

    生姜:千切り
    梅干し:種を取り叩いておく

    • ✨いわしの梅煮✨作り方1写真
  2. 2

    鍋にいわし缶の水、○を入れ火をつける

    • ✨いわしの梅煮✨作り方2写真
  3. 3

    煮立ったら、①を入れ、弱火で2分ほど煮る

    • ✨いわしの梅煮✨作り方3写真
  4. 4

    ③にいわしを入れ蓋をし、片面3~4分煮る。ひっくり返して1分ほど煮る。

    • ✨いわしの梅煮✨作り方4写真
  5. 5

    火を止め、粗熱が取れたら器に盛り完成です!

    • ✨いわしの梅煮✨作り方5写真

コツ・ポイント

*いわし水煮缶使用しましたが、鯖缶等でも美味しいです!
*梅干し、生姜で、暑さに負けない!

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yare38☆
yare38☆ @cook_40340657
2024/07/21 01:01に公開
自分で店を出すために色々作ってます✨よろしくお願いします(。ᵕᴗᵕ。)
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このレシピのキーワード

煮物 缶詰 いわし 梅ぼし 酒 しょうが

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