簡単♡ほうれん草と卵のごま味噌マヨ♡
snowmyumyu @cook_40140931
癖になるごま味噌マヨネーズ味で、たっぷりのほうれん草があっという間になくなります！ツナをサラダチキンやちくわに替えても◎
このレシピの生い立ち
家庭菜園のほうれん草をたくさん食べたくて！
簡単♡ほうれん草と卵のごま味噌マヨ♡
癖になるごま味噌マヨネーズ味で、たっぷりのほうれん草があっという間になくなります！ツナをサラダチキンやちくわに替えても◎
このレシピの生い立ち
家庭菜園のほうれん草をたくさん食べたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作ります
沸騰したお湯に卵を入れ、半熟は7分半しっかりは10分茹で冷水で冷やしておきます。硬さはお好みで♪ - 2
☆のごま味噌マヨを混ぜ合わせておきます
ゆで卵は8等分くらいに切っておきます - 3
鍋にお湯を沸かし、ほうれん草を茹でます（先に軸の方を30秒その後全体を浸してさらに30秒位がベストです）
- 4
③のお湯を切り、すぐに冷水にとり水分をしっかりと絞り、3㎝ほどに切ります
- 5
ほうれん草、ツナ缶（汁ごと）②のごま味噌マヨをボウルに入れしっかり混ぜ合わせます
- 6
仕上げにゆで卵も加えてサッと和え、器に盛り付けたら完成です
コツ・ポイント
ほうれん草は茹で過ぎに注意！ツナ缶の代わりにサラダチキンでも美味しいです♪ゆで卵を加えたら混ぜすぎない方がキレイに仕上がります♪
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