作り方
- 1
にんにくはスライスにする。
カリフラワーは小房に分ける。 - 2
フライパンにカリフラワーと水（分量外：大さじ３）を入れて蓋をして蒸し焼きにする。火が通ったら、端に寄せる。
- 3
フライパンの空いたところにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を加熱し、香りがが出てきたらカリフラワーと混ぜ合わせる。
- 4
最後に、塩少々を振りかけ、調味する。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】75ｇ
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