卵、中華スープの素、牛乳、水をよく混ぜて、ラップをふんわりかけて600wで約3分加熱。

かき混ぜて、さらに1分加熱
プリン状になればOK。
(ガラスのボウルやどんぶりで作ると、お皿に移した時にドーム状に)

あん:☆をよく混ぜ、カニかまを手で割いて混ぜる。

❸を600wで2分〜3分、途中で混ぜながらとろみが付くまで加熱。

かに玉にあんをかけて、小ネギを散らしたら、粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。