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3分で絶品 冷やしカルボナーラそうめん
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3分で絶品 冷やしカルボナーラそうめん-レシピのメイン写真

3分で絶品 冷やしカルボナーラそうめん

りんちゃんPAPA
りんちゃんPAPA @cook_40099454

そうめんアレンジレシピをイタリア料理のカルボナーラをイメージして作りました。

このレシピの生い立ち
何か美味しいそうめんアレンジがないかと考えました。
詳しい作り方はこちら↓
https://www.youtube.com/watch?v=1r2Ldk1-nIM

そうめんアレンジレシピをイタリア料理のカルボナーラをイメージして作りました。

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何か美味しいそうめんアレンジがないかと考えました。
詳しい作り方はこちら↓
https://www.youtube.com/watch?v=1r2Ldk1-nIM

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りんちゃんPAPA
りんちゃんPAPA @cook_40099454

そうめんアレンジレシピをイタリア料理のカルボナーラをイメージして作りました。

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何か美味しいそうめんアレンジがないかと考えました。
詳しい作り方はこちら↓
https://www.youtube.com/watch?v=1r2Ldk1-nIM

そうめんアレンジレシピをイタリア料理のカルボナーラをイメージして作りました。

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材料

1人前
  • そうめん 100g
  • ベーコンスライス 20g
  • 卵黄 3個分
  • パセリ(乾燥) 適量
  • 調味料
  • コンソメの素 小さじ1
  • 生クリーム 100ml
  • 牛乳 90ml
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 黒コショウ 適量
  • EXオリーブオイル 小さじ1(なければOK)
  • 塩 小さじ1/4
  • ニンニクチューブ 4cm
  • 卵黄 2個分
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作り方

  1. 1

    ベーコンをカットしてレンジで30秒温めます

  2. 2

    パセリ、黒コショウ、オリーブオイル、仕上げ用卵黄以外の調味料をボウルに入れ、
     よくかき混ぜます

  3. 3

    そうめんを茹で②をかけます

  4. 4

    最後にパセリ、黒コショウ、オリーブオイル、卵黄を乗せて完成です

コツ・ポイント

そうめんを茹でる以外火を使わないので卵黄もだまになることもないし滑らかにできて超簡単です

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りんちゃんPAPA
りんちゃんPAPA @cook_40099454
2024/07/21 01:21に公開
元イタリアンシェフのパパが作る超簡単節約レシピをご紹介しています!YouTube チャンネル登録7万人【りんちゃんパパの究極グルメ】運営↓www.youtube.com/channel/UCaMgFwHtNTvF5JkcqWrDyOw
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このレシピのキーワード

カルボナーラ そうめん ベーコン 生クリーム 牛乳 卵黄

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