オーツスパイスクッキー

クック390M48☆
クック390M48☆ @cook_40333965

ちょっと変わりダネのクッキーが、食べたくなって。
味はLotusみたいなのを参考にしました。

このレシピの生い立ち
Lotusクッキー食べたいけど、砂糖と脂質に背徳感が…じゃあ作ろう、オートミールで。

オーツスパイスクッキー

ちょっと変わりダネのクッキーが、食べたくなって。
味はLotusみたいなのを参考にしました。

このレシピの生い立ち
Lotusクッキー食べたいけど、砂糖と脂質に背徳感が…じゃあ作ろう、オートミールで。

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材料

  1. オートミール 100g
  2. ミックスナッツ 15g
  3. スキムミルク 10g
  4. ひとつまみ
  5. シナモン 小さじ1
  6. カルダモンパウダー 小さじ1
  7. メープルシロップ 30g
  8. ココナッツオイル 20g

作り方

  1. 1

    オーブンを150度に予熱

  2. 2

    オートミール、砕いたミックスナッツ、スキムミルク、塩、シナモン、カルダモンパウダーをボールに入れて混ぜる

  3. 3

    1のボールに、メープルシロップ、ココナッツオイルを入れ、ある程度まとめる。

  4. 4

    まとまったら、スプーンですくって、クッキングシートに押しつけて平らにする。

  5. 5

    オーブンで20分、中温でじっくり焼く

コツ・ポイント

オートミールはクイックタイプの細かいやつと、粉を半分くらいづつ合わせて作ってます。

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身体を動かす事が大好きな主婦です。なので、食事にはとても気をつけています。口にするものから身体は造られるをモットーに、栄養満点で美味しいものを簡単に。ストレスの少ない食事メニューを考えては、キッチンにこもるのが大好き!
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