作りたてはピーマンがシャキシャキして美味しいです。また冷蔵庫で一晩おくとしんなりして味も馴染んでこれも美味しいです。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に塩コンブとちりめん山椒が残っていたので、ピーマンと和えてみましたが、なにか足りないのでごま油を少し入れてみました。