イチゴとバナナのヨーグルトシャーベット
クックY2WAC8☆ @cook_107730446
ミキサーで攪拌してハンドミキサーで混ぜるだけなのでとても簡単です。イチゴを他のフルーツに変えても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にイチゴが少し残っていて牛乳も余っていたので、暑いこの時期に、あっさりしたスイーツが食べたくて、このレシピを思いつきました。
イチゴとバナナのヨーグルトシャーベット
ミキサーで攪拌してハンドミキサーで混ぜるだけなのでとても簡単です。イチゴを他のフルーツに変えても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にイチゴが少し残っていて牛乳も余っていたので、暑いこの時期に、あっさりしたスイーツが食べたくて、このレシピを思いつきました。
作り方
- 1
全材料をミキサーに入れ1分攪拌する。
- 2
大きめのボールに移しラップをして冷凍庫にい入れ4時間凍らす。
- 3
一旦取り出して手で触ってみて表面が凍って中身はまだ凍っていない柔らかい状態でハンドミキサーで中速で1～2分混ぜる。
- 4
再びラップをして2時間冷凍庫で凍らす。取り出してハンドミキサーで1分混ぜる。
- 5
タッパーに移し替えて平らにする。蓋をして冷凍庫で一晩凍らせて完成！
コツ・ポイント
ハンドミキサーで混ぜるタイミングは表面が凍っていて中身は柔らかい状態で混ぜてください。
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