フライパンに生米を入れ、水600ccを少しずつ入れ炊く

コンソメ、味の素、キャベツの芯、みじん切りしたニンニク、輪切り唐辛子、玉ねぎを入れ炊く。

ある程度炊けたら、ザク切りしたキャベツ、シーフードミックスを入れる。

弱火で蓋をし、米が完全に炊けたら、トマトケチャップ、塩胡椒で味付け。　

最後にイカスミ、バター、ミックスチーズを混ぜ、パセリをかけて完成。