アプリでひらく作り方
- 1
サラミとウィンナーを幅2～3mm位に切る。
- 2
牛乳を耐熱容器に入れ、レンジ300w弱で1分加熱する。砂糖、ドライイーストを入れ混ぜる。
- 3
小麦粉を入れる。
大きいスプーンで混ぜてまとめて蓋をしてレンジ150wで30秒加熱する。そのまま15分位置く。 - 4
クッキングシートに打ち粉をして、生地を丸く伸ばす。オーブンを210度予熱しておく。伸ばした生地にフォークで穴を開ける。
- 5
生地にケチャップを塗り、サラミを並べ、チーズをかける。
-
- 6
予熱しておいたオーブンで12分焼く。
コツ・ポイント
レンジで簡単に生地を作る方法です。ドライイーストは高温に弱いので温めすぎないようにして下さい。昔、料理の本で見たやり方で、忘れてしまったものを思い出して書きました。小麦粉の種類で、生地が柔らかい場合がありますので、小麦粉を適量追加して下さい
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