オクラはヘタを切って、塩揉み。

木綿豆腐をカット。

オクラをサッと2分くらい茹でて、お湯を切っておきます。水におとしません。

レシピID 23934988のつゆを鍋に入れ、豆腐と下茹でしたオクラをいれてコトコト煮て、6分くらい煮たら完成。

完成。