玉葱をみじん切りにしてサラダ油で炒め、粗熱をとる。

ボウルに水と非常食即席おかゆを入れてよく混ぜ合わせ、ふやかす。

②に炒めた玉葱、ツナ缶を加えよく混ぜる。

カレー粉、塩こしょうを味見しながら加える
。

マヨネーズを加えて固さを調整する。

角切りにしたプロセスチーズを加えて混ぜる。

楕円形になるよう成形する。

薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣付けする。

１８０℃の揚げ油で揚げる。