茎わかめ・もやし・トマトの中華スープ☆

マカカヌ @cook_40336315
コリコリ美味しい茎わかめ☆佃煮として作る事が多いかもしれませんが☆中華スープでいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
職場で出た茎わかめスープが美味しかったので家でも簡単に出来る様にしました☆
茎わかめ・もやし・トマトの中華スープ☆
コリコリ美味しい茎わかめ☆佃煮として作る事が多いかもしれませんが☆中華スープでいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
職場で出た茎わかめスープが美味しかったので家でも簡単に出来る様にしました☆
作り方
- 1
生姜はみじん切り
- 2
ネギは小口切り
- 3
トマトはざく切り
- 4
鍋に油を熱し生姜を炒める 香りが出たら水、中華スープの素、ネギ以外の野菜を入れ4〜5分煮る
- 5
煮えたら仕上げにネギとお好みで香り付けにごま油をまわ入れる 塩胡椒で味を整えて完成です
コツ・ポイント
仕上げにごまを入れても美味しいです☆野菜は小松菜やきのこなどお家にあるもので美味しくできます♪調味料はお好みで調整してください☆
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