【あまくち醤油】サーモンステーキ
みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
子供も喜ぶ魚料理♪
あまくち醤油を使ってサーモンステーキ。
このレシピの生い立ち
モニプラよりレシピを頂戴しております。
レシピと写真はぱんな（Instagram:@pannana6）様より頂きました。ありがとうございます！！
【あまくち醤油】サーモンステーキ
子供も喜ぶ魚料理♪
あまくち醤油を使ってサーモンステーキ。
このレシピの生い立ち
モニプラよりレシピを頂戴しております。
レシピと写真はぱんな（Instagram:@pannana6）様より頂きました。ありがとうございます！！
作り方
- 1
種とわたをとったかぼちゃを火を通りやすくするために、うす切りにする
- 2
サーモンに塩胡椒して、
フライパンで少しレアめに焼きます - 3
サーモンとかぼちゃに、
バター大さじ1→
あまくち小さじ2くらいを入れて更にフライパンで軽く焼く -
- 4
九州味噌醤油屋ホシサンの甘口醤油を使用しています。
-
コツ・ポイント
ホシサンのあまくち醤油は、
甘口醤油ならではのしっかりとしたコクがおいしい♡
甘すぎなくて口当たりがなめらか
サーモンは絶対にシンプル刺身派の子供も食べてみたら、『美味しい！』って言ってくれました
創業明治。九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元 ホシサンの商品（ごていしゅ麦味噌・あまくち醤油・火の国ぽん酢・にたき一番・白だし・だし醤油・塩麴・甘酒など）を使ったレシピを紹介していきます★★★オススメレシピがありましたら、ぜひお待ちしております！【オフィシャルショップ】https://www.hoshisan.jp/【楽天市場店】https://www.rakuten.co.jp/hoshisan/【Instagram】https://www.instagram.com/hoshisan_official/
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