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簡単おやつに香ばしい、わらび餅風
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簡単おやつに香ばしい、わらび餅風-レシピのメイン写真

簡単おやつに香ばしい、わらび餅風

雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395

冷やしても、そのままでも、美味しい

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本格的ではなく、それっぽく食べられたら良き

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簡単おやつに香ばしい、わらび餅風

雅号☆黎光☆
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材料

  • ジャスミン茶や麦茶、水でも可 1カップ(200g)
  • 片栗粉 大さじ4 (36g)
  • 砂糖 大さじ2 (18g)
  • トッピング
  • ·きな粉 大さじ1 (9g)
  • ·砂糖 大さじ1/2 (4g)
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作り方

  1. 1

    鍋に材料を入れてよく混ぜる

  2. 2

    火にかけて絶えずヘラでかき混ぜながら1分ほど加熱する
    ※透き通って固まれば◎

  3. 3

    氷水をはったボウルに生地を入れて1分ほどおいてから、一口大にちぎって丸める

  4. 4

    水気を切って皿に盛り、きな粉を振りかける

コツ・ポイント

★作り方を更に簡略化
氷水には取らず、きな粉と砂糖を混ぜた器の中に生地をすくい落とし、きな粉をまぶす

★きな粉
代替にプロテイン(きな粉味や抹茶味)オススメ

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雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395
2024/07/25 08:24に公開
白砂糖はダメ、油もオメガ3系メイン、マーガリンやショートニングは絶対NG、、食生活に制約がありすぎる同居人と、気にせず食べたい同居人の板挟み人のレイコウです少ない調味料で手数少なめ調理を目指す作ってみた品を覚書として記録レシピ表記砂糖→てんさい糖、きび糖、オリゴ糖など加熱油→オリーブオイル、米油生食油→アマニ、えごま、MCTオイルなど
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このレシピのキーワード

わらびもち きな粉 片栗粉

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