ピーマンと肉が剥がれないピーマンの肉詰め
みーちゃんOOR @cook_41233924
ピーマンと挽肉が剥がれません！
このレシピの生い立ち
インスタで見たレシピを参考にオイスターソースが余っていたので、少しアレンジしました^_^
ピーマンと肉が剥がれないピーマンの肉詰め
ピーマンと挽肉が剥がれません！
このレシピの生い立ち
インスタで見たレシピを参考にオイスターソースが余っていたので、少しアレンジしました^_^
作り方
- 1
ピーマンの種を取り、３cm幅に切る
玉ねぎはみじん切りに - 2
３cm幅に切ったピーマンを袋に入れ、片栗粉大さじ１を加えよく振る
- 3
ひき肉に玉ねぎ、塩胡椒、片栗粉大さじ1を加えよく混ぜる
- 4
ピーマンに3を詰める
- 5
フライパンに油を入れ熱したら４を並べる
- 6
片面が焼けたら酒を加え蓋をする
- 7
醤油・オイスターソース・みりん・三温糖を混ぜておく
- 8
全体に火が通ったら７を回しかけ
テカリが出るまで中火で絡める
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23942204
